KAWY ŚWIEŻO PALONE
W Coffee Planet kupicie tylko kawy speciality świeżo wypalane na zamówienie. Nie bez powodu miłośnicy kawy mówią, że różnica między świeżo paloną kawą a tą kupioną w supermarkecie czy delikatesach, jest taka, jak między świeżymi warzywami a tymi z mrożonki. Nie ma w tym przesady i łatwo się o tym przekonać - wystarczy powąchać kawę świeżo paloną i tę ze sklepu.
AMERYKA ŚRODKOWA I KARAIBY
Ameryka Środkowa posiada długie tradycje w uprawie kawy - z tamtego regionu pochodzi doskonała arabika o łagodnym smaku i niskiej kwasowości. Jej aromat zależy od specyfiki regionu, w którym znajduje się plantacja. Kawy z Ameryki Środkowej - z Nikaragui, Gwatemali, Salwadoru, Kostaryki, Hondurasu, Panamy czy Kolumbii można degustować jako „single-origin” lub w wysmakowanych kompozycjach ziaren z różnych stron świata.
AMERYKA POŁUDNIOWA
Kawy południowoamerykańskie rosną wzdłuż górskiego szkieletu Ameryki Łacińskiej, poczynając od południowego Meksyku, poprzez Amerykę Centralną, Kolumbię i Boliwię, aż do Peru, a także na wyżynach większych wysp Karaibów oraz Wyżyny Brazylijskiej. Najlepsze kawy południowoamerykańskie charakteryzują się jasną, owocową kwasowością i czystym, wyrazistym bukietem.
AFRYKA
Kawy afrykańskie charakteryzują się wielością zaskakujących nut kwiatowych i owocowych, od niezwykle aromatycznych kaw etiopskich o woni kwiatów
i owoców cytrusowych, poprzez intensywnie kwasowe i jagodowe kawy kenijskie, aż do miękkich i zmysłowo owocowych kaw zambijskich.
AZJA
Kawy azjatyckie są bardzo mało kwasowe, mają nuty ziemiste i leśne. Początkującym kawoszom często nie podoba się ich
„przytłumiony” charakter, ale mają też wielu zwolenników.
AUSTRALIA I OCEANIA
Kawa wysokiej jakości o przyjemnym smaku. Australijska arabika jest bardzo rzadką kawą uprawianą na ziemiach Atherton. Skybury to wyjątkowy smak
z bogatym aromatem kakao i przypraw. Smak tej australijskiej kawy charakteryzuje się wyraźną kwaskowatością i niskim poziomem goryczki oraz owocowym finiszem. Kawę tę można polecić wszystkim, którzy piją bardzo dużo kawy, gdyż austarlijska arabika zawiera mało kofeiny.





































